Ronaldo Rossi

Ronaldo Rossi é chef de cozinha autodidata, professor e consultor na área de gastronomia, cervejeiro, sommelier de cervejas, especialista em harmonizações e desenvolvimento de receitas com cervejas

2 Comments

  1. Hercilio Venturi
    10 de novembro de 2010 @ 11:23

    A sua receita é uma divindade, mas se quiseres rechear as cavidades da clara e depois uni-las com fio, passar manteiga e queijo parmesão ralado e depois ao forno, ficam ainda melhores, tentei, fiz e fica o máximo, quando fiseres novamente, calcule 5 ovos por pessoa pois os convidados ficam apaixonados.
    Obrigado pela receita
    PARABÉNS
    Hercilio Venturi

    • Ronaldo Rossi
      12 de novembro de 2010 @ 09:44

      oi Hercílio
      eu que agradeço a sua boa vontade tendo vindo dividir a sua experiência conosco
      abração