Harmonizando cervejas e embutidos artesanais, take 1
Nesse episódio eu o Mario Faria da Esmero & Arte apresentamos dois embutidos artesanais, o Salame com páprica picante e a Calabresona curada.
Como sugestão e harmonização a 803 da Perro Libre, em breve subo um post apresentando os detalhes da harmonização.