Ronaldo Rossi

Ronaldo Rossi é chef de cozinha autodidata, professor e consultor na área de gastronomia, cervejeiro, sommelier de cervejas, especialista em harmonizações e desenvolvimento de receitas com cervejas

4 Comments

  1. carla scarpa espinola
    8 de outubro de 2009 @ 12:25

    Parabens! que blog simpatico

    • Ronaldo Rossi
      8 de outubro de 2009 @ 12:39

      oi Carla,
      obrigado e volte sempre,
      beijão

  2. Carolina Alcantara
    14 de junho de 2010 @ 10:59

    Olá!Preciso de um Help!! preciso fazer com urgencia,doces do tipo fondado sem o fondant,mais no lugar deste chocolate,tenho que fazer todos os tipos de doces para casamento mais nao sei como,e gostaria de uma receita de damasco para fazer de recheio.desde ja agradeco muitissimo.bjs

    • Ronaldo Rossi
      14 de junho de 2010 @ 19:58

      oi Carolina
      o que vc quer fazer é um bombom então, é isso?
      desculpe, eu não mando receitas pois não daria conta de todos pedidos
      explique melhor e eu tento te ajudar um pouco mais
      beijão