Cervejocast #52 – Luiza Tolosa, Sócia Fundadora da Cervejaria Dádiva

Pergunte para qualquer pessoa como seria o perfil de um cervejeiro, a maioria dirá até de forma bem humorada que um cervejeiro típico é aquele mano com certa barriga, cheio de tattoo, barba e outros elementos típicos do esteriótipo cervejeiro como camisetas de cervejaria, rock and roll ou boné; ainda bem que e isso tudo é só um esteriótipo e o meio cervejeiro é muito tranquilo quanto as diferenças, exatamente por isso temos pessoas incríveis como a Luiza fazendo parte e sucesso da história que escrevemos no dia a dia.

Luiza Lugli Tolosa é Sócia Fundadora Cervejaria Dádiva. Administradora, Sommelier de Cerveja e Especialista em Off Flavors pelo ICB.

A Luiza já é figura conhecida de quem acompanhou o BeerCON 2016, um pouco mais sobre a sua carreira pode ser visto na sua entrevista clicando aqui