Ronaldo Rossi

Ronaldo Rossi é chef de cozinha autodidata, professor e consultor na área de gastronomia, cervejeiro, sommelier de cervejas, especialista em harmonizações e desenvolvimento de receitas com cervejas

6 Comments

  1. tárcila
    2 de março de 2009 @ 15:40

    como é causada à anorexia? por favor respondam.é muito bom esse blog

    vlw bjos!!!!!!!!!!

  2. Ronaldo Rossi
    2 de março de 2009 @ 15:56

    Oi Tárcila
    não existem causas físicas, pelo menos até o momento não existem evidências de que a anorexia seja iniciada por alguma causa física, por outro lado a parte psicológica tem todo o peso nessa doença.
    Muitos relatos podem ser vistos de pessoas que eram cobradas em casa quando crianças, ou que sofreram algum tipo de trauma na infância ou adolescência; é mais ou menos um sentimento de nunca está bom, os doentes não conseguem perceber que estão magros e que estão muito abaixo do peso.
    se ficar mais alguma dúvida pode deixar por aqui mesmo, faremos o possível para ajudar.
    Ronaldo Rossi

  3. camilla
    20 de maio de 2009 @ 22:43

    olha eu gostaria de saber como podemos endentificar uma pessoa com anorexia!!!
    por favor responda pra mim ok?
    bjoks

    • Ronaldo Rossi
      20 de maio de 2009 @ 22:50

      oi Camilla
      não é olhar uma pessoa magra pra imaginar que ela sofra de anorexia, mas se essa pessoa passa a perder peso rapidamente e não tem nenhum outro problema metabólico conhecido, passa a não comer na frente dos outros, recusa mesmo sentar-se à mesa nas refeições e acha que está sempre gorda mesmo estando visivilmente magra, acho que podemos começar a nos preocupar.
      respondi sua pergunta?
      beijão

  4. Ana
    28 de dezembro de 2009 @ 19:00

    Olá tuo bem?
    tenho uma curiosidade sobre a fome, um anorexico sente fome??
    Obrigada!!
    BJus***

    • Ronaldo Rossi
      29 de dezembro de 2009 @ 20:04

      oi Ana
      olha, a foma é física, assim como a sede, não dá pra fugir disso, dá pra tentar esquecer ou ignorar
      beijão