Amendoim com chocolate

1 xícara de chá de amendoim cru
½ xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água
1 colher de café de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo:

Em uma panela pequena coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo alto até apurar, mexendo de vez em quando. Quando começar a secar, mexa muito bem para adquirir o ponto "açucarado". Espere esfriar para servir.

DICA DO CHEF: NO LUGAR DO AMENDOIM ESSA RECEITA PODE SER PREPARADA COM OUTROS TIPOS DE NOZES OU AMÊNDOAS, PROVE A CASTANHA DE CAJU, MINHA PREFERIDA.