Matambre enrolado com batatas ao forno

1 peça de matambre 3 dentes de alho picados 1 xícara de vinho branco sal pimenta-do-reino salsinha picada cebolinha picada 3 batatas cortadas em palitos ¼ de xícara de azeite Modo de preparo: Tempere o matambre o com o sal, o alho, a pimenta e o vinho e deixe descansar por 2 horas. À parte […]