Dar aula é uma das coisas mais prazerosas que tenho na vida, acredito que na vida, o conhecimento é a única coisa que podemos dar a vontade pros outros e nunca nos fará falta.
Depois de dar aulas para empresas grandes e algumas escolas de culinária acabei voltando pro mesmo sistema de aula que dava no começo da carreira, as aulas particulares.
Hoje o personal chef está na moda, sobre isso tem uma outra matéria com esse título mesmo, mas o professor de culinária pessoal, o culinarista, é bem mais raro.
O aluno escolhe o que quer aprender e eu vou até a casa ou o espaço que lhe for melhor e dou a aula, com o tema que o aluno escolheu. Quer aprender sobre frangos? Ótimo é só marcar a aula, molhos, peixes ou bolos? Tão bom quanto. qualquer tema de confeitaria a churrasco, passando por qualquer área da gatronomia nacional ou internacional, panificação e diet e light.
As aulas são práticas, o aluno faz todas as receitas e o melhor é que não há a enrolação de uma aula em grupo de ter que ver receitas que já conhecia ou que não queria aprender.
Durante pouco mais de 4 horas fazemos a aula e no final o aluno fica com a apostila exclusiva pra essa aula.
Interessou?
(11) 3341-3074 ou (11) 8212-2673