2 bolas de sorvete de creme
1 xícara de café de café bem quente
1 cálice de licor de café ou chocolate
2 colheres de chocolate ralado

Modo de preparo:

Em uma taça, coloque as bolas de sorvete, regue com o café e o licor, polvilhe o chocolate e sirva.

DICA DO CHEF: NÃO É PORQUE O CARDAMOMO É O MEU TEMPERO PREFERIDO QUE EU INDICO PARA SER COLOCADO NESSA RECEITA, É PORQUE ELE COMBINA MUITO BEM COM CHOCOLATE, OU SORVETE DE CREME OU CAFÉ.

1 litro de iogurte
entre 6 e 8 colheres de açúcar

Modo de preparo:

Coloque o iogurte para dessorar em um pano branco por cerca de 2 horas, passado o tempo bata, com um batedor de arame, adicionando o açúcar até que fique homogêneo, leve para o freezer por cerca de 6 horas antes de consumir. Consuma puro, acompanhado de frutas, regado com caldas ou coberturas, ou ainda como base de bebidas.

DICA DO CHEF: FAÇA A RECEITA COM 800 ML DE IOGURTE, QUANDO ACABAR DE ESCORRER MISTURE 200 ML DE CREME DE LEITE, O SABOR FICARÁ MAIS SUAVE.

Recebi pela internet uma das maiores demonstrações de criatividade na apresentação de receitas. Não tem nada de mais além da apresentação é claro.
A forme de preparo que veio em inglês era muito detalhada e longa, resolvi encurtar um pouco assim como eliminar algumas fotos repetitivas.
Antes de cada foto uma breve explicação.

Os ingredientes necessários: sorvete da sua preferência (acho que o de chocolate é mais legal e logo você entenderá o porquê), um bolo congelado (algo parecido com um bolo inglês), biscoitos recheados (os da foto são do tipo Negresco), balas no formato de minhocas, e mais vasos novos e limpos, flores e canudos firmes.

Use um cortador de biscoitos para cortar o bolo no tamanho da base do vaso.

Faça um para cada vaso que irá servir.

Coloque o bolo no fundo do vaso.

No centro do bolo coloque o canudo e corte um pouco mais curto do que a altura do vaso.

Coloque uma camada de sorvete.

Coloque as minhoquinhas e complete com o sorvete.

Processe os biscoitos.

Espalhe os biscoitos processados sobre o sorvete, mantenha o canudo visível e leve ao freezer até o momento de servir.

Coloque as flores quando for servir. cubra o canudinho com um pouco mais de biscoito.

Receba os elogios

Bom apetite.

Base:

1 litro de creme de leite fresco
200 g de leite em pó integral
200 g de açúcar

Demais ingredientes:

1 receita de brigadeiro feito um pouco mais mole
3 colheres de chocolate em pó
100 g de chocolate granulado

Modo de preparo:

Em uma batedeira, coloque o creme de leite, o leite em pó, o açúcar e bata até um ponto um pouco mais mole do que o chantilly, coloque primeiro o chocolate e bata até que misture completamente, coloque os demais ingredientes e misture bem. Leve ao freezer por pelo menos 6 horas.

DICA DO CHEF: UTILIZE CHOCOLATE EM PÓ, NÃO ACHOCOLATADO OU O SORVETE FICARÁ EXTREMAMENTE DOCE.

Base:

1 litro de creme de leite fresco
200 g de leite em pó integral
200 g de açúcar

Demais ingredientes:

200 g de paçoca rolha
100 g de pé de moleque quebrado

Modo de Preparo:

Em uma batedeira, coloque o creme de leite, o leite em pó, o açúcar e bata até um ponto um pouco mais mole do que o chantilly, coloque os demais ingredientes e misture bem. Coloque em uma embalagem que vá ao freezer e espere por pelo menos 6 horas.

DICA DO CHEF: SE QUISER AINDA MAIS GOSTO DE AMENDOIM, COLOQUE 100 G DE AMENDOIM SEM CASCA, TORRADO, SEM SAL E PICADO.