Massa de panqueca doce
1 xícara de leite
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
2 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar na geladeira por cerca de 30 min antes de fritar. Frite em frigideira antiaderente pincelada com manteiga, recheie conforme o gosto.
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DICA DO CHEF: SE NÃO QUISER RECHEAR E SIM COMER COMO OS AMERICANOS MOSTRAM NOS DESENHOS ANIMADOS, FAÇA PANQUECAS MAIS GROSSAS E SIRVA COM MANTEIGA E MEL.
SÓ PARA CONSTAR, O DONO DA FOTO (QUE É A PESSOA QUE ME PAGOU PRA PRODUZÍ-LA) PEDIU “GENTILMENTE” PARA QUE EU TIRASSE DO AR, OK, DESEJO ATENDIDO.
139 respostas a Massa de panqueca doce
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Chef,
de quanto é o rendimento dessa receita?
entre 8 e 12 dependendo do tamanho da sua frigideira
abração
adorei a receita…
obrigado
Obrigado pela receita!! É realmente maravilhosa! As panquecas ficam macias e deliciosas! Perfeitas!
Obrigado Rossi!
;D
Sua receita é deliciosa!!!Macias!!!
Parabéns!!!
obrigado Alexandra
beijão
Oi,adorei a receita muito boa,se possivel gostaria q me envia-se varias receitas atraves do meu email..bjs
oi Michele
fico feliz em saber que vc tenha gostado
mas não envio receitas por e-mail, pois não daria conta de todos os pedidos
beijão
Bom dia chef,
Nessa receita de massa de panqueca doce, posso colocar umas gotinhas de essência de baunilha? Muda a consistência da massa?
Grata pela dica.
Abraço.
oi Heloisa
pode colocar sim, só melhora o sabor
beijão
oi chef eu queria saber se vc acha que fica bom colocar de recheio uma cobertura de chocolate o que que vc acha ? e se possivel vc pode me passar uma receita de cobertura de chocolate bem facil e simples ?
oi Gabriela
o problema é que as coberturas escorrem quando são usadas como recheio
dá uma olhada no blog e no portal, tenho quase certeza que já publiquei receita de cobertura de chocolate
beijão
Oi,
nunca fiz panqueca americana, vou esperimentar hj.
meus filhos que pediram, pq aparece nos desenhos sabe???
espero que eu acerte!!!!
tchau
oi Rosangela
pode fazer tranquila que essa receita é muito boa
depois nos conte como ficou
beijão
Hola estaba buscando uma receita pra fazer pro meu marido que gosta muito de panqueca…essa tem muito boa pinta!!moro aqui na españa e eles aqui conhecem a panqueca como krep rs…asim que vou tentar fazer esta noite…me podia deixar umas dicas de recheios porfa…muchas gracias…
oi Rita
aqui uma panqueca doce que faz muito sucesso é a doce de leite
outra opção que não tem erro é a do chocolate, você pode usar o chocolate com frutas secas ou mesmo com coco se você conseguir comprar por ai
beijão
adoreiiiiiiiii sua receita!!!!!!!
receita deve ser muito boa … pq tem tantos elogios…^^
to deixando a massa descansar ^^
Fala Roger
é muito bacana mesmo
abração
Acabei de fazer, sempre usei uma receita mais básica, mas esta ficou muito boa, e saborosa!!
fala Luiz é muito bacana mesmo
vc me deu uma boa idéia pro lanchinho da tarde
abração
Adorei a receita! Sempre tinha feito a tradicional, mas essa ficou uma delicia mesmo! Parabens!
oi Paula
muito bacana mesmo né
beijão
Oi Ronaldo,
Sempre fiz a panqueca salgada e todos aqui em casa gostam. Vou tentar fazer a doce. Gostaria de saber que recheio é esse que está na foto que você usou, se é um creme de sabor morango, parece ser muito bom. E obrigada pela receita!
oi Ivone,
fico feliz em saber que o povo gostou da receita
acho, veja bem, acho, que é um creme de confeiteiro saborisado com gelatina de morango,
tire uma quantidade de açúcar e coloque a gelatina no lugar
depois me conta
beijão
eu fiz aki e gostaria de saber , se depois de pronta ao invés de fazer o rechei se poderia polvilhar com açucar…
grato
fala Luis
pode sim, prove tb com manteiga e açúcar
abração
Oi, ainda não fiz a sua panqueca, mais com certeza assim que eu fizer vou postar um comentario sobre ela.rs
Gostaria de saber qual recheio você usou para fazer esta que mostra na foto acima.
Um abraço e desde já obrigada.
oi Joyce
eu vou procurar essa receita e posto no blog
fique de olho
beijão
Eu fiz… muito bom!
SUA RECEITA É MARAVILHOSA E VOCÊ É UM CHARME!
oi Alice
só posso agradecer,
obrigadíssimo e beijão
olá..
gostaria de saber posso guardar a massa na geladeira pro outro dia..
grato
Fala Henrique
pode sim, ela fica até melhor para trabalhar
abração
Oi Ronaldo, vou fazer e depois te conto o resultado, ou melhor, os resultados.
Oi Ronaldo, fiz, aliás minha mãe fez e ficou muito boa. Brigada
oi Letícia
fico feliz em saber
beijão
eu fiiz *—*
suahushau’ fico uma delicia ;pp
essa foi a panqueka mais gostosa que eu ja fiz…
oi Fernanda
fico muito feliz em saber
beijão
Muito bom brigadão
oi Sara
não por isso
beijão
Fikou muito bom mais colokei 3 colheres de açucar e mata a fome
ronal fikou otimo adoro suas receitas é uma delicia essa foto é vc mesmoo ou outra pessoa???
ushaihsahsuashaushuahsahshuahsuahsauhsu
To doida hahahaha
oi Miranda,
espero que vc tenha gostado do resultado
a sua sequencia de posts em curto espaço de tempo acabou entrando como spam
qq coisa fica boa com leite condensado
descansar a massa faz ajuda, mas se vc não tiver deixado não terá uma massa ruim, ela só não será tão boa
e sou eu mesmo na foto, pq a pergunta?
abração
oi eu nao deixei descansar e fikou a mesma coisa o que acontece se nao descansar?
com leite condensado fika bom?
eu to fazendo hj é dia 25/9/10 e as 17:56 é to fazendooo
Oi….vou fazer a receita agora ….espero que dê certo nao sou um talento na cozinha …rsrsrs mas parece ser facil de fazer,,,depois te conto como ficou!!!!
oi Lili
essa receita nem pede muito talento, só um pouco de carinho e dedicação já garantem um resultado bacana
mas e ai? como ficou?
beijão
Oi Ronaldo, acabei de fazer a receita, a massa é muito gostosa, mas na hora de fritar é que foi um pouco complicado, mal eu coloco na frigideira e a massa já começa a queimar, e o resultado é que uma parte fica muito tostada e a outra quase chegando a ficar crua… tem algum truque ou dica pra me dar? bjs
oi Danielle
abaixe o fogo e coloque um pouco menos de cada vez
isso não tem nada a ver com a receita e sim com a temperatura
faça o teste
boa sorte
beijão
Adoro panquecas, um dica é recheá-las com queijo, enrolar e depois cobrir comn brigadeiro, fica uma delícia!
Parabéns pela receita Ronaldo, muito boa!
nossa Renata
não tem nenhuma chance da sua sugestão ficar ruim
obrigado por dividir conosco
beijão
eu prefiro comer como os americanos com mel
oi Natalia eu adoro com mel tb
beijão
O melhor é com recheio de doce de leite e uma bola de sorvete de creme do lado…. vale a pena conferir….uma deliciaaaa
oi Andrea
eu tb adoro, beijão
Muito boa a receita! A massa fica bem macia.Parabéns!
fala Diego
obrigadíssimo
abração
Não entendi o comentário sobre a foto!!!
a fotos estava publicada e a pessoal que me pagou por essa foto pediu “gentilmente” para que eu removesse a foto
foi isso que vc não entendeu????
Gosto de colocar leite condensado por cima, depois de fritas, fica uma delicia, e bem docinhaa, comaa com leite =]
ainda não descobri uma coisa que não fique muito melhor cheia de leite condensado, né?
abração
huuummm delicia comemos com leite condensado e coco ralado…
ficou divina
oi Ana
não dá pra ficar ruim né
beijão
come-las com recheio de chocolate ficamuito bom uma boa ideia e colocar leite codeisado em cima.
fica realmente 10!!!!kkkk
adorei sua receita =)
obrigado
oi Paty
aposto que qq coisa fica boa com chocolate e leite condensado, né?
panquecas então, não precisa nem dizer
beijão
Uma dica maravilhosa…
fazer um receio de brigadeiro e colocar morango ,ou (nozes,coco,amendoas com chocolate meio amargo)acompanhado com uma bola de sorvete de creme ou fruta,com creme de leite e uns fios de ganache por cima fika divinoooooooooo….
oi Raquel
obrigado pela dica
beijão
como faz para fazer que a massa fique mais grossa?
é so colocar mais massa na frigideira na hora de fritar?
sim e abaixe o fogo para que não queime
olá,
é uma delicia mas como ficaria a receita se eu fosse fazer para sete pessoas?
obrigado
fala Carlos
essa receita rende umas 10 unidades
se quiser fazer mais do que isso dobre os ingredientes
abração
Fika Muito Boa Essa Panqueca Humm Gotoso…rs
oi Dada
fica bacana sim
beijão
essas panquecas fika muito boa com leite condensado por cima… humm gotoso
Eu também não entendi a razão do comentário
sobre a foto. Sei lá, entende, se chover amanhã eu vou lá hj??
?????
Eu como esta panqueca desde que me conheço por gente, amoo…o mel eu memsma preparo, a mesma quantia de água para a mesma de açúcar…fica delíciaa!!!
oi Ester
eu tb adoro panqueca com caramelo
beijão
Simplesmente uma delícia. Já é a quarta vez que faço essa receita. As outras que já testei nunca dão certo. Tenho 15 anos e todos da família dizem que eu faço a melhor panqueca que eles já comeram. Uma dica é derramar coberturas para sorvetes, mel ou brigadeiro por cima.
Parabéns! A melhor receita de panqueca que já fiz.
oi Camila
fico mega orgulhoso de saber
é uma receita muito legal mesmo
beijão
estou tentando aprender pesquisando na internet mas acadA dia vejo receitas muitos diferentes
oi Agatha é assim mesmo
hj em dia fica fácil ter um número enorme de informações
boa sorte
Hummm vou fazer no fim de semana (café da manhã pro maridão)..
depois eu conto como foi, adorei todas as dicas, vou preparar uma basiquinha (queijo e doce de leite)
Beijos e obrigada Ronaldo!!
oi Lu, como ficou?
espero que todos tenham gostado
beijão
Parece ser bem fácil de fazer!
Vou tentar e aproveitar o doce de leite caseiro que tenho
aqui em casa!
Obrigada pela receita Rossi!
As melhores são as mais simples rs
oi Andressa
sempre digo que complicar é fácil, por isso que tanta gente faz
não tem que ser difícil pra ser bom, ngm nunca disse isso, então podemos aproveitar
beijão
nossa acabei de fazer e ja comemos tudo rsrrssrsr
ficou otima….
oi Bruna
fico muito feliz em saber que tenha gostado
beijão
e isso q eu queria
legal Iara
adorei a receita vou la fazer agr msm
oi Cristiane
depois venha nos contar o que achou
beijão
Nossa, ficou uma delicia!
olha a foto ai
http://monamigz.blogspot.com/2012/02/ja-posso-casar.html
oi Monalisa, o site não abriu,
mas muito legal vc ter gostado
beijão
tá e quantas porçoes rende???? obrigada
depende do tamanho
mas entre 8 e 12
fiz a massa agora falta provar!!!
mas na falta vai uma geléia de goiaba!!!
gostaria muito de comer com nutela…
vamos ver no que vai dar.
oi Luisa
qq coisa com nutella fica bom, não é?
mas a sua opção da geleia me deixou salivando por aqui
beijão
Aqui em casa sou eu que cozinho pra minha namorada, e ela estava querendo panquecas doces. Pelos comentários a receita é ótima, vou experimentar e depois volto aqui para comentar ;D
volte pra contar sim Marcelo
abração
È gostosa e facíl de fazer. Ficou òtima.
Paranens!
oi Aparecida
fico feliz de saber que tenha gostado
beijão
eu queria saber quantas porçoes q da fazer essa receita?
8
Boa tarde…
eu faço com chocolate NUTELA, E BANANA MAÇÃ PICADA
obrigado
fala Rafael
e ai não tem nenhuma chance de não ficar fantástico, não é mesmo?
abração
oi… curto demais essa sua receita agora é só alegria…
valeu mesmo..
mas eu queria mesmo era saber se daria pra misturar ou temperar achocolatado?
oi Everiane
muito obrigado
vc pode colocar chocolate em pó, o achocolatado não, vai ficar muito doce
boa sorte
beijão
Muito boa essa receita, gosto de fazer para meus primos menores abusando da presença de frutas e com mel, chocolate ou sorvete, eles adoram. Obrigada por compartilhar conosco essa receita tão boa.
oi Lollie
obrigado pelas palavras
beijão
Graças a esta receita, fiz as melhores panquecass do mundo!
parabens
oi Marta, fico muito feliz em saber
beijão
Essa foi a melhor massa de panqueca que já provei.
Parabéns!
oi Vivara
obrigadíssimo, fico muito feliz em saber
Da para fazer a massa sem liquidificador?
oi Elaine, dar até dá, mas o trabalho é imenso pra conseguir dissolver todos os gruminhos de farinha
boa sorte
eu achei que a receita não envolvia farinha o bastante então coloquei mais 3/4 de xícara de farinha, ficou perfeito!
Valeu Rossi
oi Mariana
na próxima vez coloque a quantidade que eu indico e faça o teste
vc vai comprovar a leveza da massa
beijão
bah ,eu tenho apenas 12 anos de idade e adorei essa receita fiz para minha mae para meu pai e meus irmaos e eles adoram … bejaooo.otima receita.
bah, é facinha né?
hehe
que legal Vitoria, continue se aventurando na cozinha, é um lugar sempre muito legal
beijão
a manteiga vai na massa, ou é somente para pincelar a frigideira?
as duas coisas
a com a quantidade apresentada é pra a massa
ficou fera meu haha achu ke vo virar ate uma culinaria de mao cheia iiiruu ob gd
uhuuuuu
muito bom saber disso
beijão
obrigado ficaram uma delicia!!!
oi Dayla
fico feliz em saber que tenha gostado
abração
Ameeei a receita, ficou macia.
bem bacana né Michelle
beijão
Estou fazendo as panquecas , espero que consiga, estou esperando o tempo, so achei que a manteiga nao derreteu ao bater no liquidificador..pode ser que deveria pegar o leite um pouco quente?
oi Gabriela
espero que tenha dado certo, caso não, na próxima vez deixe bater um pouco mais no liquidificador e resolverá o problema
beijão
estou fasendo agora, espero q dé certo, to muito ancioso só esperando o tempo de descanço. parabéns pelos elogios.
muito bacana né Americo
abração
Nao tenho frigideira antiaderente o que eu de vo fazer para nao grudar? Botar mais manteiga ?
oi Letícia
acho que vc já conhece a resposta não é?
essa semana eu pouco consegui passar por aqui
fico feliz de saber que deu certo
beijão
Fiz em casa botei um pouco de oleo com manteiga na frigideira pra nao grudar e ficou maravilhoso.
Com ganache de chocolate meio amargo e pesacos de morango
oi Letícia
temos que concordar que com chocolate + morango tudo fica bom né?
hehe
beijão